[     Zpět k výběru ](/cs/media/novinky "  Zpět k výběru")

 22. Březen 2021 



 

 

 

**V pondělí 22. března si tradičně připomínáme význam vody a potřeby udržitelného nakládání s vodními zdroji.**

Tato tradice vznikla v roce 1993, kdy byl Valným shromážděním Organizace spojených národů 22. březen vyhlášen **Světovým dnem vody**. Letošním tématem tohoto významného dne je „**hodnota vody**“. Víc než kdy jindy si tak uvědomujeme, jak vzácná a životadárná tato tekutina je.

Pitná voda po otočení kohoutku, čistá toaleta, vždy dostatek vody na umytí sebe i nádobí – pro někoho každodenní samozřejmost, ale pro mnohé z různých koutů světa nedosažitelný luxus.

Voda není neomezenou surovinou, a proto je nutné ji šetřit a recyklovat. V průzkumu agentury IBRS pro společnost Veolia se 95 % respondentů vyjádřilo pro větší využívání recyklované vody, a to především v průmyslu. To, že recyklování vody lze využít i v potravinářství jsme se rozhodli ukázat na projektu Erka - prvního piva z recyklované vody ve střední Evropě. Při vaření piva se používá vyčištěná voda z pražské čistírny, která se upravuje ve třech stupních: filtrací, reverzní osmózou a dezinfekcí. Ve spolupráci s pivovarem Čížová tak vzniklo pivo, které můžete ochutnat například v Rcafé v pražském Florentinu.

V krátkém videu se dozvíte, jak toto pivo vzniká.



 

 

 







 

 





 

 

 

 

- Pitnou vodou zásobujeme **2,7 milionů obyvatel.**
- Vodohospodářské služby poskytujeme **25 průmyslovým podnikům**.
- Na kanalizační síť, kterou provozujeme, bylo v roce 2020 napojeno přes **2 miliony obyvate**l.
- Vyčištěno bylo přes **133 milionů m3 odpadní vody ve 159 čistírnách odpadních vod**.
- Délka provozované kanalizační sítě v roce 2020 činila **7 543 km a zajišťovali jsme provoz 267 515 kanalizačních přípojek**.